2018年2月13日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 お知らせ 市民講座~厚木花子さん続編 厚木市地域包括ケア関連の連絡会が主催の市民講座。 昨年は、認知症になって困ったという厚木花子さんを事例に、地域包括ケアや介護保険の仕組みについてでしたが、今年はその続きで、その花子さんが脳卒中で要介護状態になり、夫がひと … 全文を見る
2017年9月22日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 第48回あつぎ食支援ネットワーク 第48回あつぎ食支援ネットワーク。 『鶴巻地域における訪問栄養指導の実際』について、高崎美幸さんにお話しいただきました。 在宅の制度からみた訪問栄養指導、厚木と鶴巻地域の違いからみた訪問栄養指導、鶴巻温泉病院での訪問栄養 … 全文を見る
2017年7月14日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 第47回あつぎ食支援ネットワーク 昨日は、あつぎ食支援ネットワーク。 テーマは、『嚥下障害でも、コーラが飲みたい、ビールが飲みたい』 とろみ調整食品の基本的な知識の確認をした後に、 お茶、牛乳、コーラ、ビール、ヤクルトなどにとろみつけをし、 参加者が持参 … 全文を見る
2017年4月21日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 第4回厚愛地区食形態マップ会合 第4回厚愛地区食形態マップの会合がありました。 今回は、前回の会合で、課題があった主食と鶏の照り焼き、鮭の塩焼きのメニューの落とし込みです。 いくつかの作業を共通してやってみて、集まってみると、自分の施設の振り返りと他施 … 全文を見る
2016年6月10日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 第38回あつぎ食支援ネットワークのご案内 第38回あつぎ食支援ネットワークは、 [安全でおいしく食べていただくための環境づくり~ポジショニング~]についてです。 講 師 : 東名厚木病院 リハビリテーション科 田中 勇氏 日 時 : 平成 28 年 7 月 21 … 全文を見る
2016年6月10日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 第37回あつぎ食支援ネットワークを開催しました! 第37回あつぎ食支援ネットワークは、『安全でおいしく食べていただくための食支援~食事介助』。 今回は、江頭が担当させていただきました。 介護や看護職など、現場で悩まれている方が多く集まってくださり、 食べる・食べさせる、 … 全文を見る
2016年5月17日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 お知らせ 第37回あつぎ食支援ネットワークのご案内 あつぎ食支援ネットワークは、地域食支援ネットワークとして、病院や施設、在宅という枠を超え、地域での質の高い食支援を実現するために活動しています。厚木医療福祉連絡会摂食・嚥下部会と協同し、食べることや栄養、食支援に関する知 … 全文を見る
2016年3月14日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 第35回あつぎ食支援ネットワーク 第35回の研修会は、 「色の力をコミュニケーションと料理にいかすテクニック」で カラーパワーデザインの成瀬紀子さんを講師に、学びました。 参加者からは、 ・ 「色」が与える心への影響を知ることができた ・ 食事の際に色を … 全文を見る
2016年2月23日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 第35回あつぎ食支援ネットワークのご案内 今回は、2009年に厚木栄養サポート研究会でご講演いただいた成瀬紀子さんに、 「色の力をコミュニケーションと調理にいかすテクニック」というテーマでお話しいただきます。 介護食・嚥下食づくりにまた新たな視点を増やすよい機会 … 全文を見る
2015年9月18日 by 摂食嚥下部会 研修・学習 第31回あつぎ食支援ネットワーク 第31回あつぎ食支援ネットワーク。 今日のテーマは、「混ぜるだけで簡単エネルギーアップ!~油脂を使った調理の提案」で、日清オイリオさんの協力をいただき、マトメアップPlusを使った調理実習を行いました。 講義では、中鎖脂 … 全文を見る